北アルプス剱岳のおひざもと、上市町では春先からたくさんの種類の山菜が芽吹きます。ワラビ、ぜんまい、ふきのとう、えら、うど、よしな、こしあぶらなど！天ぷらや煮物など北アルプスの恵みを味わえます。
上市町で美味しい山菜料理を食べられるお店・お宿
※マップ上部の
をクリックすると、お店・お宿リストが表示されます。 クリックすると、マップ上のマーカーで確認できます。
・大岩館 ・つるぎ恋月
・大岩荘 ・宝来
・だんごや ・剱茶屋
・そうめん金龍 ・山本屋
・茂平爺 ・Ms-CLOUD
・カミール（あすなろ）
スタンプラリー開催
- 目的
雄大な剱岳のふもと上市町に春が訪れ、山菜が芽吹くシーズンが到来した。上市町の飲食店で は、年間を通じて山菜料理を提供する飲食店も多数あり、タイアップしてスタンプラリーを行うことで、広域的に山菜の町であることを町内外にアピールすることを目的とする
- 実施時期
平成２７年５月～６月 （山菜スタンプラリー強化月間）
- 参加店
後日発表
- 実施内容
山菜スタンプラリー強化月間（5月、６月）
抽選会（７月）
- 参加店の対応
スタンプラリー用紙を持って来店し、自店の指定する山菜料理を、召し上がった
お客さんに、配布したスタンプを押す。
- スタンプラリーの対応
３ケ所でスタンプを押印した用紙を必要事項とともに上市町商工会に応募してもらい抽選で、上 市町特産品をプレゼントする。
